こんにちは!
焼津の魚や岩清です

今日も暑さが厳しいですね。
水分を取るのを忘れずに。そして塩分チャージ夏バテに岩清の鰹の塩辛をどうぞ

先祖五代に亘ってその製造に当たってきた岩清の特製・鰹塩辛です
映画「王様と私」の主演で有名な、ユル・ブリンナーが岩清の鰹の塩辛が好物だったとか

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黒潮踊る太平洋で釣られた、生きの良い鰹のはらわたを調理して塩蔵発酵させた鰹の塩辛は、
遠く平安朝時代の貴族階級に珍重されたことに始まり、江戸時代より庶民に愛用されたと言われます。

 当店では先祖五代に亘ってその製造に当たり、この独特な風味をそれぞれの時代における
食生活の要求に合うように改良し、ご満足いただける特製・鰹塩辛を世に送った訳でございます。

ビタミンA、B、D他、各種の栄養素にも富んでいますので、健康にストレス解消に目疲れ回復にも良い
と言われておりますが、またご家庭のお茶漬けの友、晩酌の友としてもファンお客様の多い商品で御座います。