こんにちは!
焼津の魚や岩清です 

本日は焼津港構内で開催された焼津ミナミマグロ「冷凍ブロックお造り教室」
に参加して参りました!

焼津の漁船が遠洋漁業の様子、漁獲してから皆さんの食卓に上がるまでの
経過を勉強して参りました!
また、メインイベントお造り教室では実際に焼津ミナミマグロの冷凍ブロック
をお造りに。

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マグロ漁船の大漁旗です!
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お造り開始
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マグロ丼のできあがり!

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焼津ミナミマグロ、やはりとっても美味しかったです!

岩清はミナミマグロの取扱いはありませんが、トンボマグロの販売をしております。
「ちょっとセレブなお魚セット」12,600円(送料込)
(北海道、沖縄、離島は別途料金がかかります)

【トロトンボについて】
焼津ならではの鮮度の良い、良品質のトロトンボ(びん長まぐろ)を真空パックにして冷凍してあります。
焼津で180年。焼津・小川魚市場の仲買人としての買い付けができる岩清ならではのご提供できる価格です。
また岩清は冷凍・冷蔵のプロですので新鮮で高品質なトロトンボをご提供できます!
(切り落としではありません!高品質です!ネットで比べてみてください!)
 
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トロトンボ(びん長マグロ)1本
 (焼津ならではの美味しさと、岩清ならではの仕入れの安さでオススメです!
しかも切り落とし部分ではありません!)

水産庁長官賞受賞の〆鯖2枚
サバスモーク1枚
鯖醤油干2枚入1パック
イワシ醤油干し2枚入1パック
鯖糀漬1切入れ3パック
鯖西京漬1切入3パック
いか塩辛赤づくり1本
いか白づくり1本
いか一夜干し1枚
 
の豪華セットです!

岩清ホームページより通販でもお買い求め頂けます。

トロトンボはサッと解凍して、切ってお刺身に。漬け丼にしても美味です!
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トロトンボだけの商品もございます!