こんにちは!
焼津の魚や岩清です

先日のニュースで妊婦さんに摂取された魚類(マグロやキンメダイ)などに含まれる
水銀が胎児の赤ちゃんに影響を及ぼすので摂取を控えた方がよいという記事がありました。

岩清でもトンボマグロの扱いがありますので、水産庁に問い合わせをしたところ、
厚生労働省のオフィシャルな記事に

「マグロの中でも、キハダ、ビンナガ、メジマグロ(クロマグロの幼魚)、ツナ缶は通常の摂食で差し支えありませんので、バランス良く摂食して下さい。 」
出典:厚生労働省ホームページ 

ということで トンボマグロ(ビンナガ)は心配が無いと言うことが確認されています。
現在もこの認識で問題ないとの事ですので、トンボマグロは安心してお召し上がりください。

厚生労働省のリンクです
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/index-a.pdf
 

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また、岩清のトロトンボはブロックですので、保存料・添加物など一切入っておりません。
安心してお召し上がりください。

トロトンボ真空パック1つで下記の様なお刺身が約3人前できます。
(下記の写真は一人前です)

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